Das sind die frischgebackenen Jungsommeliers aus der 4K

Was kann jetzt noch kommen ;)

Seit 3. Juni 2019 haben wir 8 frischgebackene zertifizierte Jungsommeliers aus der 4Kherzlichen Glückwunsch an alle!

Die Ausbildung zum/zur Jungsommelier/ière besteht nicht nur aus dem Schwerpunkt „Wein“, sondern spannt einen Bogen über die Gesamtvielfalt der Getränke. Schwerpunkte sind auch
Produktkunde Wein & Weingesetz, Einkauf, Lagerung & Kalkulation, Service & Präsentation, Gästeberatung & Verkauf sowie praktische Arbeiten am Gästetisch.

Die Prüfung besteht aus mehreren Teilen (praktischer Teil mit Weinservice und Verkaufsgespräch, schriftliche Prüfung, Sensorik, Gestaltung einer Weinkarte) und wird nach Beendigung der Ausbildung an einem ganzen Tag abgehalten.


Veranstaltungen

  • Mittwoch, 09.10 und Donnerstag, 10.10.2019, 8 bis 17 Uhr: humDAY - Focus on your future @ Volkshalle Wiener Rathaus (Eingang über Rathausplatz 1)
  • Mittwoch, 09.10.2019, 8 bis 17 Uhr: Tag der Wiener Schulen @ Tourismusschulen MODUL
  • Samstag, 23.11.2019, 9 bis 15 Uhr: Tag der offenen Tür @ Tourismusschulen MODUL

Termine

Die nächsten Schulführungen: 

  • Termine ab Anfang September in Kürze hier!

Treffpunkt jeweils um 14:30 Uhr in der Aula beim Haupteingang in der Peter-Jordan-Straße 78.

Bei den Schulführungen erhalten Sie Informationen über die angebotenen Ausbildungsprogramme und über das Aufnahmeverfahren. Selbstverständlich zeigen wir Ihnen auch die Unterrichtsräume für Theorie und Praxis.