Im Juni trat die kleine, aber sehr feine SchülerInnen-Gruppe von Praxislehrerin Susanne Latzenhofer zur Zertifikationsprüfung zum/zur KäsekennerIn an.
Die Prüfung bestand aus mehreren Teilen (Schriftliche Prüfung, Sensorik, Praktische Prüfung mit Käsewagen) und wurde an 2 Tagen abgehalten.
Danke an die PrüferInnen Frau FV Ursula Zikeli BEd (HLW 10), Herrn Johannes Lingenhel (Stadtkäserei & Restaurant Lingenhel) und an Praxislehrer Andreas Latzenhofer.
Es gab heuer 3 ausgezeichnete & 2 gute Erfolge – wir gratulieren herzlich!