ORF Aufnahmen – MODUL

Am 17.01.2012  besuchte uns ein ORF-Team während unseres Servierunterrichts, um im Rahmen einer Reportage des Servicemagazins "Konkret" zu drehen.

Die Reportage behandelte die Frage, ob es angemessen sei in Restaurants für Tischgedecke eine Couvert Charge zu verlangen. Zu diesem Zwecke bereiteten wir zusammen mit Frau Dipl.-Päd. Latzenhofer verschiedene Tischgedecke vor.

Angefangen von einem klassischen Gedeck mit Silberbesteck bis hin zu verschiedenen modernen Gedecken hatten wir alles für das Fernsehteam vorbereitet.

Auch ein einfaches Gedeck fehlte nicht, um zu demonstrieren, wofür in Restaurants eigentlich nichts verlangt werden sollte. Als es dann mit den Dreharbeiten los ging, wurde unser Klasse bei den Vorbereitungsarbeiten gefilmt und Frau Dipl.-Päd. Latzenhofer hatte die Aufgabe die einzelnen Gedecke vorzustellen und zu erklären.

Den TV – Auftritt meisterten die Klasse und Frau Dipl.-Päd. Frau Latzenhofer souverän.

In diesem Sinne bedanken wir uns für diese interessante Erfahrung bei Frau Dipl.-Päd. Susanne Latzenhofer und Herrn Fachvorstand Hans Fürhacker sowie dem ORF Fernseh-Team!

Hannah Kreuz, 1K