EUHOFA JUBILÄUM IN TALLINN

EUHOFA International, eine Vereinigung von DirektorInnen von Hotel- und Tourismusschulen weltweit feierte seinen 50. Geburtstag in Tallinn, der Hauptstadt Estlands, und in Pärnu, einem malerischen Seebad. Die Tourismusschulen MODUL wurden von Dr. Huber, Mag. Habitzl und Mag. Wiens-Reisinger beim diesjährigen Kongress vertreten, der gemeinsam vom Pärnu College der Universität von Tartu und der Estonian School of Hotel & Tourism Management organisiert wurde und unter dem Motto „Well-Being and Quality of Life through Hospitality Education“ stand.

Neben diesem Thema wurden in den zahlreichen Vorträgen auch Fragen, wie „Work-life expectations and the facebook generation: can hospitality education remain in touch?“,  „How can we compete with service?“. „What is environmental stewardship?“, „How can we integrate cross-cultural issues in our education?”, “What is the relation between drama and the classroom?”  aufgeworfen und diskutiert. Was die Teilnahme an diesen jährlich stattfindenden Kongressen so besonders interessant macht, sind nicht nur die Vorträge, sondern die Gespräche und der Gedankenaustausch mit den Kolleginnen und Kollegen. Dieses „über den eigenen Tellerrand schauen“, andere Konzepte und Ideen kennenzulernen und Systeme zu vergleichen, ist überaus bereichernd.

Die LehrerInnen und StudentInnen der beiden estischen Institute präsentierten sich als ausgezeichnete Organisatoren und als aufmerksame und liebenswürdige Gastgeber, die durch ihren natürlichen Charme bestachen.