Schmankerlfest zum Nationalfeiertag in Paris – MODUL-Team verwöhnt 500 geladene Gäste

Mehr als 500 geladene Gäste feierten anlässlich des Empfangs in der österreichischen Botschaft in Paris unseren Nationalfeiertag kulinarisch. Der Botschaftsempfang von Botschafterin Dr. Ursula Plassnik stand unter dem Motto „Nature Plaisir Autriche“.

Dank dem Team der Tourismusschulen MODUL unter Leitung von Küchenmeister Gottfried A. Gansterer (Conseiller Culinaire WKW) konnten sich die geladenen Gäste aus Politik und Wirtschaft an österreichischen Schmankerln delektieren. Sie zeigten sich begeistert von den Spezialitäten aus den Genuss Regionen Österreichs, wie Vulcano Schinken, Ausseer Land Saibling oder Pielachtaler Dirndl Creme. Natürlich wurden auch heimischen Käsespezialitäten verkostet und  das traditionelle Wiener Schnitzel, die Sachwürfeln oder die Imperial Torte.

Das MODUL-Team gestaltete den kulinarischen Teil des Botschaftsempfanges im Auftrag der Agrar Markt Austria.