MODUL kocht für Paralympics auf

Fünfter Olympiaeinsatz für die Schülerinnen und Schüler der Tourismusschulen MODUL: vom 12. bis einschließlich 21. März 2010 werden sie in Vancouver die heimischen SportlerInnen im Österreichhaus kulinarisch verwöhnen.

Insgesamt fliegen 14 SchülerInnen und StudentInnen aus allen drei Ausbildungsprogrammen und drei Praxislehrer des MODUL  nach Vancouver. Unter der Leitung des „kulinarischen Botschafters der Wirtschaftskammer Wien“, MODUL – Küchenmeister Gottfried A. Gansterer – wird das MODUL-Team österreichische Schmankerln kochen und servieren. Kochprofi Gansterer erwartet auch einige Hundert Gäste im Österreicherhaus, für deren leibliches Wohl ebenfalls vorgesorgt wurde.

Schon seit Wochen bereitet sich das „Olympiateam“ des MODUL auf den Einsatz in Kanada vor. Gottfried A. Gansterer: „Von unserer Seite wurde alles optimal vorbereitet, wir haben von den Lebensmitteln bis zu den Kochlöffeln alles im Gepäck“.

Nach Nagano, Sydney, Salt Lake City und Beijing betreuen MODUL-SchülerInnen abermals ein Österreichhaus bei Olympischen Spielen. Für MODUL-Direktor Dr. Erich Auerbäck ist dies eine Anerkennung für das hohe Ausbildungsniveau in seinem Haus: “Unsere Modulaner werden alles daran setzen, durch hervorragendes Essen und perfekten Service, die österreichischen SportlerInnen  zu Höchstleistungen zu animieren.“